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早前晚市禁堂食,新聞報道名廚幟哥大吐苦水,指旗下龍皇酒家近月生意按年跌超過八成,旗下7間分店,只有黃埔分店於晚市繼續營業,但每晚只有數千元外賣生意。他坦言如今每個月最擔心的一刻,就是交租到期日,未知能捱到何時。

近數月來,大家從新聞中看到市況,難捱之極。尤其有租金壓力的零售業或餐廳,受社會事件與疫情影響打擊,正在經歷黑暗日子。一般市民本身並沒有做生意,但也可代入想想,若你是老闆會如何應對。

生意慘淡,前景未明,燈、油、火、蠟、租金,每一樣也是成本,此時此刻到底是繼續拿積蓄甚至以借款頂住?還是把生意縮減或關掉更好呢?面對困境,不少生意人陷入兩難。

做生意其實是相當高風險的,可令人輸身家。曾聽過有故事,一些富豪希望自己的富二三代染上鴉片煙癮,因為家族富可敵國,代代食鴉片煙絕無問題,但倘若兒子搞生意,因天資不足,隨時敗掉身家。

有人做生意而發達,但不代表做生意就能發達,實際情況可能更壞,隨時把積蓄也輸掉。當中最容易出事的處境,正是捨不得自己一手創立的生意,眼見沒前景,但仍要死撐着,更借錢回來頂,最終沒頂,還要欠債累累。

若前景不明,俗語所講「計唔到數」,理應斬纜止蝕離場,保留實力,留待他日東山再起。實際情況並非人人做到,能說出此話是何其理性,但「針唔拮到肉唔知痛」,生意人自己創立一盤生意,自己與一班伙計靠此生活,說斬就斬,的確很難如此瀟灑。

明知應該怎去做,但很難理性果斷,這特性有時會於一些投資者身上看到。明明知道一些投資項目變質,亦知道自己不應該再持有,可是依然不捨得自己曾下過不少苦功作分析,亦曾持有多年,更不想證明自己看錯了,難以做到「斬立決」。

生意走下坡與黑暗期的老闆們,令我想到不少香港人持有滙豐股票的心態。若真的「計到數」,憧憬它未來比現在更好的話,大可撐着。然而,若對其前景不樂觀,在黑暗中一廂情願地等待黎明,未必理性。

文章連結:蘋果日報

http://www.cpleung826.com/2020/10/blog-post_12.html

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